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 Azienda Agricola Biologica

Pietrafitta 

Pietrafitta sorge nell’Alta Tuscia, tra Vulci e Ischia di Castro. 

L’azienda, che si erge centrale con la Casa Padronale, è circondata dai campi coltivati, dall’uliveto e dal querceto facenti parte della struttura di Pietrafitta. 

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I campi circostanti sono destinati a diversi tipi di coltivazioni sempre secondo una visione biologica e sostenibile. A seconda della stagione si producono legumi, cereali e vegetali che beneficiano a pieno delle proprietà del fertile terreno; un terreno molto minerale grazie alla presenza di falde acquifere di acqua termale nel sottosuolo. Tutte le fasi delle lavorazioni vengono rigorosamente rispettate nei tempi e secondo la tradizione familiare che si trasmette di generazione in generazione. 

Prodotti Biologici Naturali

Amore per le cose buone, rispetto per la natura a vantaggio del fruitore. Siamo e diventiamo ciò di cui ci nutriamo, per questo è così importante per questa azienda biologica che le proprietà naturali dei prodotti vengano preservate durante tutta la filiera di produzione. 

I prodotti che qui proponiamo nascono e crescono in questa valle unica, accarezzati dal vento, cullati dall’acqua e addolciti dal sole della Maremma. 

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Dell’Azienda Biologica Pietrafitta potete gustare: 

Lenticchia Nera Bio

Fagiolo del Purgatorio Bio

Fagiolo Zolfino Bio

Cece del Solco dritto Bio

Cece Nero Bio

Lenticchia di Maremma Bio

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